Port Chinese document for localization to v1.19 (#25021)

docs/content/doc/contributing/localization.zh-cn.md

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+  - /zh-cn/localization
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 # 本地化
 
-## TBD
+Gitea的本地化是通过我们的[Crowdin项目](https://crowdin.com/project/gitea)进行的。
+
+对于对**英语翻译**的更改，可以发出pull-request，来更改[英语语言环境](https://github.com/go-gitea/gitea/blob/master/options/locale/locale_en-US.ini)中合适的关键字。
+
+有关对**非英语**翻译的更改，请参阅上面的 Crowdin 项目。
+
+## 支持的语言
+
+上述 Crowdin 项目中列出的任何语言一旦翻译了 25% 或更多都将得到支持。
+
+翻译被接受后，它将在下一次 Crowdin 同步后反映在主存储库中，这通常是在任何 PR 合并之后。
+
+在撰写本文时，这意味着更改后的翻译可能要到 Gitea 的下一个版本才会出现。
+
+如果使用开发版本，则在同步更改内容后，它应该会在更新后立即显示。